The Oenologist@nswers
Do you have any question about Cava making process?
Do you want to know what is the best glass for Cava?
Or maybe your question is which of our Cavas pairs best with your favourite dish?
Just contact us and our winemakers Damià Deàs and Eva Plazas will answer all your questions.
Creació d'una planta pilot mòbil per a la concentració i rectificació de most de raïm in situ per substituir sucres importats
Prova pilot d'integració de sensòrica de nova generació en cellers catalans com a mètode de suport a la presa de decisions
James Suckling, uno de los críticos más reconocidos a nivel mundial, ha distinguido seis cavas de Vilarnau con puntuaciones por encima de 90.